「2011年06月」の記事一覧
『松平 忠明』はすごかった。
今日は梅雨らしくジメっとした天気。
これから当分は傘が必需品となりそうです。。
映画『プリンストヨトミ』では
徳川家は豊臣家を滅ぼした悪者になっていますが
徳川家の中にも大阪の為に尽力した人がいます。
それが
『松平 忠明』その人です。
大阪夏の陣の後、大阪は戦で疲弊しきっていました。
建物はすべて燃え尽き、人々も大阪から離れ町としての機能も失っていました。
そんな中
『徳川 家康』の孫にあたる『松平 忠明』が
1615年の今日。
大阪城の城主となり、その〝キレ者”といわれた才能を発揮しました。
まず最初にとりかかったのは
大阪を離れていった町人たちを呼び戻しで
その後、町割りをはじめ、堀川の開削や寺や墓地を一か所に集めたりなど
町の区画整備を行いました。
その結果、4年後には現在の大阪の原型となったのです。
大阪の町のために尽力を尽くした
『松平 忠明』を称え、大阪城の西側に『釣鐘』を町人たちが作り
現在もお昼になると鐘が鳴り響きます。
今月の前菜♪ご紹介。
今日は今月の前菜をご紹介♪
左の籠に盛り付けてあるもので上から
『鯛皮押し寿司』
海老を美味しく煮た
『海老うま煮』
かぼちゃと卵のコラボレーション！
『南京ふくさ焼き』
ピリッとわさびが隠し味
『えんどうのわさびネーズかけ』
右の器は
里いもの茎（ずいき）を使用した
『たことずいきの炊き合わせ』です。
会席ではこれらの前菜をご賞味頂けますので
この機会にぜひ！どうぞ！！
【お料理のページはこちら】
http://www.yamatoyahonten.jp/meal/index.html
日本最古の府庁舎
大阪を舞台にした映画
『プリンセストヨトミ』が
先週末の映画ランキング邦画1位となりました！！
まだ見ていない方もぜひ足を運んで見ては。。
そんな
『プリンセストヨトミ』のクライマックスに登場するのが
『大阪府庁舎』。
この『大阪府庁舎』は日本最古の府庁舎といわれ
映画でも登場するエントランスの華やかさは当時の大阪の象徴のようです。
ちなみに
このエントランスは
〝松田優作”や〝マイケル・ダグラス”〝高倉健”などが出演した
『ブラックレイン』や
〝木村拓哉”や〝松たか子”が出演した
『HERO』でも撮影で使われていたそうです！！
『大阪府庁舎』移転の話もありますが
この建物は残してほしいですね。
【知る人ぞ知る！大阪『ロケ地』巡りプラン【プリンセストヨトミ編】はこちら】
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/yamatoyahonten/plan/90274
この時期は『はも』料理♪
今日は梅雨の中休み。
朝から天気が良く、過ごしやすい気候です。
梅雨の時期はジメッとしてあまり好きではないですが
『はも』にとってはすごく大事！！
『はも』は梅雨の〝雨”を飲んで泥を吐き出し
美味しくなります。
その『はも』の会席を大和屋本店ではご用意しています！！
〝はもちり”や〝はも小鍋”など、いろいろな『はも』が味わえる
『はも会席』と
〝はもしゃぶしゃぶ鍋”をメインとした
『はもしゃぶ会席』の2種類。
さらに！
8月末までお料理代金が表示価格より￥1,000オフ！！
ぜひこの機会にご賞味下さい♪
【はも料理のページはこちら】
http://www.yamatoyahonten.jp/meal/hamo.html
水を張ってないから『空堀』。
今日は朝は少し曇っていましたが
お昼過ぎからはビックリするぐらい！のいい天気♪
梅雨の時期ですが晴れはやっぱりイイですね。
今日は『空堀商店街』をご紹介。
『プリンセストヨトミ』では
主人公の『大輔』や『茶子』の二人のほか
『じゃこ屋の島』やなども出てくる下町の商店街。
物語同様にこの入口を進むと
急～～な坂にあり大阪のおばちゃんが
籠いっぱいの買い物が入った自転車を押してる姿に遭遇したりもします。
そのほか、左右に広がる細い路地は今も昔も変わらずのたたずまいを残し
最近では珍しいくらいの〝大阪らしさ”を残しています。
また名前の由来ともなっている
大阪城の『空堀』跡も実際に細い路地に残っていたりもしますので
一度探訪してみては！
【大阪『ロケ地』巡りプラン～プリンセストヨトミ編～プランはこちら】
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/yamatoyahonten/category/8180%3Cb%3E%3C/b%3E