「2012年09月」の記事一覧
ハト
当館の目の前に道頓堀川を作った安井道頓さんの石碑があります。
石碑の周りには平和の象徴ともいわれるハト達がたくさん。
今日も大阪は平和です。
ハトの観察楽しいですよ♪
ＮＭＢ４８ 渡辺美優紀推し
岡村 志奈
黒門
天下の台所って
聞いた事がありますか？
昔の大阪を指す言葉として教科書で習った人も多いはず
黒門市場は天下の台所を担っています。市場として開設されたのは1902年で、当初は圓明寺市場と呼ばれていました。圓明寺市場の名はかつて市場近くにあった寺院に由来しますが、この寺院の山門が黒塗りであったことから黒門市場と通称されるようになり、現在ではもっぱら黒門市場の名で知られています。
店舗は約180の店舗からなり、鮮魚店が約半数を占めています。青果・乾物などの店も多い。
また飲食店は約20店舗程度で、それらの多くもうどん屋などの大衆食堂が大半でありましたが、最近では立地を活かして新鮮な魚介類を使った料理店・居酒屋なども増えてきています。
黒門市場は高級食材から庶民の味覚まで幅広く楽しめる場所です。
最近は自炊にハマり、よく黒門市場で食材を仕入れます
秋と言えばサンマですよね
サンマを探していると聞いてもないのに店員さんがレクチャーを開始
サンマは尾の付け根が黄金色になってきたら脂が乗ってきた証拠だそうです。サンマの頭の付け根が少し盛り上がっているのも脂が乗っているそうです。
おいしいサンマを教えてくれる黒門市場まで当館から徒歩５分。
人情、慕情あふれる黒門市場へ是非行ってみて下さい
終電待つ うつむく君がいる
二人で過ごした部屋には 僕一人 フロント 菅居
山口県のファミリーレストラン 山賊
みなさんこんにちは。先日、お休みを利用して山口県と岡山県に行ってきました
両親や友人に会い、とっても楽しい時間を過ごせました。甥っ子も1年ぶりに会ったので、すごく大きくなっていました
さて今回は私が先日行った山口県のお店「いろり山賊」をご紹介させて頂きます。このお店は山口県では知らない人がいない程有名なお食事スポットで、広大な敷地に豪華な装飾品。なんと結婚式までこちらで挙げることができます。天気のよい日に外のデーブル席で食事すると、開放感がありとっても気持ちいいですよ
こちらのお店の一番人気は「山賊焼」です。若鳥を炭火でこんがりと焼き上げていて、たれが本当に美味しいんです。豪快にかぶりついて食べて下さいね
山口県の方もぜひ大阪に遊びに来てくださいね～
山口県大好き フロント常原
はぴはぴ♪
最近、急に雨が降ったり、
空気がジメジメしてたり･･･。
蒸し暑い！と思ってたら、朝晩はすごい涼しかったり。
天候が変化しがちですね～
ですが！！！
空を見ているとたまにこんなものが見れます
虹
見れただけで
幸せになりました
気候の変化でHAPPYになれるものもありますね(●^^●)
ですが皆さん、
体調管理お気をつけください！！！
うちの姉も現在、風邪をひいてます
上元でした
松茸Day♪
最近、松茸が頭から離れず…
スーパーにあったので買ってきました。もちろん中国産です
この松茸達、私の手によりこの後、炊き込みご飯、ホイル焼き、お吸い物に変化を遂げました
夕食は松茸三昧でしたやっぱり香りがよくて
たくさん食べられました
当館でも、松茸のお料理をご用意しております。是非、秋の味覚松茸をご堪能しにいらしてください
岡芹でした