大阪市のホテル・旅館なら難波道頓堀の大和屋本店

５月後半になり気温もドンドン上がってきています。
本日も昼には30度を越えたそうです
暑くなるとスタミナも落ち気味になります。
そんな貴方におススメするのは
当館自慢の「はも会席」

夏を代表する味覚「はも」を中心にご用意致しました。
鱧ちりや鱧の天婦羅・鱧の押し寿司に
鱧すき小鍋と鱧を贅沢にご賞味頂けるプランです。
鱧の下処理に欠かせない＜骨きり＞は一定の間隔で皮目が
切れないように切るのは料理人のワザのみせどころ！
熟練の作業により鱧（ハモ）独特の食感を味わって頂けます。
夏季限定ですので是非ご賞味下さい
あなたのこと思い出す　この風の匂い
最近会ってないけれど　元気にしてるのかな　
大切な人へ　　　フロント　菅居

アメリカから上陸したお菓子、プレッツェルを食べました
元々はドイツのパンですが、アメリカに住んでるプレッツェル好きな経営者がアレンジをしてアメリカで大ヒットしたお菓子なんだそうです。
６種類くらい種類があって私が気になったのはピザによく載ってるサラミがついたプレッツェルですo(^▽^)o

なんば駅方面のなんばウォークにあるので、よかったら行ってみてください！
aoyama

香川県高松市にあるうどん屋さん、
「もり家」さんにおじゃましました
食べログなんかでも有名なお店。
オススメは↓↓↓


厚さ3cmぐらいのかき揚げが乗った、
かき揚げおろし。
麺ももっちもちで最高に美味しいのですが、
あまりのかき揚げの大きさに
出てきた瞬間、目を丸くしました
小海老、サツマイモ、玉ねぎ、かぼちゃetc…
具沢山で大満足できること間違いなし！！
ここは機械を一切使わない本格手打ちうどんの店。
作業場の前の席だったので、打っているところを見せていただきました。

上元も一度、経験したことがあるのですが、
包丁の上げる位置で麺の太さが変わってしまうので
均一に切るのがとっても難しいんです
均等に切れる職人さんってすごいなぁと思いました。
大阪から香川まで車で約3時間の道のり(^^)
ぜひぜひ行ってみてください！！！！
上元でした

神戸まつりに行ってきました
雨が降る中でのイベントだったのに人がたくさん!!
自分の通っているインド舞踊のメンバーが出演することを聞きつけ応援に行ってきました
日舞の舞台も見に来てくれた先輩たちへの御礼もこめてです。

こちらは南インド古典舞踊バラタナティヤムです。



私が習っているのは、こちらのボリウッドダンスです
最近はご無沙汰ですが…
やっぱり見ているより、踊り手のほうがいいです
キラキラのお姫様になりたいです!!
岡芹でした

約2か月前のお話ですが
今年も入ってきました～
新入社員3名！！！！
今回はお顔をよ～くみてほしいので
特大写真にての投稿です☆
右にももう一人いてますので！

かわいいでしょ！！
NMBに入ったらいいのに～
その他にも板場に男の子が1人入りました！
NMB48　渡辺美優紀推し
岡村　志奈