「大阪」の記事一覧
貝料理専門店 えぽっく
先日、珍しい貝料理専門店 えぽっくさんに
行って来ました。
まずは、貝のﾀﾞｼ汁を使ったあたたかいスープから。
器がおしゃれ
そして、ほっこり一息。優しい味に包まれます。
濃厚な貝のエキスが身体中に浸透します
それに引き続いて、前菜から貝づくし。
白ワインととても合います。
60㎝の大きなお皿に何種類もの前菜。
貝が、色々なバリエーションにアレンジして出てきます。
前菜だけでもお腹がふくれてしまいます
貝のお造りも新鮮で食感までも楽しめます
炭火を使っての焼き貝もGood。
メインのカキフライは目の前の炭火で焼いたパンと自家製タルタルソースで
はさみ、サンドイッチにして食べます。
この自家製タルタルソース 神です
ピッコロさんです
最後の卵かけ御飯ですが、アワビで作った醤油を使います。
堅物の仕事人間の私も「オフっ」と笑顔になってしまいます。
カウンターメインのお店ですが個室を予約した方がオススメです。
当館より徒歩7分、南警察の裏にあります。
大人な雰囲気に包まれながら料理を楽しむことが
できますよ
君に自慢できるような 毎日じゃないけど
君だけを想ってること 誇りに生きて フロント 菅居
日本料理
某料亭の料理をいただいてきました。
夕食どきにもかかわらず店内は落ち着いた雰囲気でした。
これだけでも大分お腹がいっぱいになりました。
日本料理って季節ごとの食材が上手に生かされているなとつくづく思います
落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとお食事させていただきました
当館でも様々な料理を用意しております。
是非、日本料理の魅力を堪能されてみてはいかがでしょうか。
岡芹でした
お花見御膳
暖かい風を感じコ－トも脱いでいる方も増えてきました。
梅の花が咲きあとは桜を待つばかり
花見は奈良時代の貴族が梅を鑑賞した行事が始めとされていますが
平安時代になり桜にかわり全国的に広がり花見文化が発祥しました
桜はおよそ二週間たらずで散るためはかなさを感じますが一斉に咲き誇り
強さや美しさを感じ散り際の豪華さは人の人生そのものであると私は感じます。
花見には酒と花見弁当が定番ですが場所どりや回りの騒々しさに雅を感じられないときもあります。
当館では春限定のお花見御膳を今年もご用意致しました
建物の中でもあなたの目の前に桜が見れるよう彩りも鮮やかに作られています。
春の息吹を個室で感じられれば幸いです
こちらの手鞠寿司は食べるのがもったいないとデジカメで写真を撮る方が続出
こちらのお花見御膳を6825円（税・サ込）でご用意致しました。
桜が散りゆく前に是非ご賞味下さい
いつかふたり 望む場所で
めぐり逢いたい フロント菅居
NEW KAIYUKAN
本日、大阪の観光名所海遊館にて新・体感エリアが見られるようになりました。
早速、雨の中行ってまいりました！！
このエリアは体験型の展示室になっています。３Fのくらげ館を抜けると天井ドーム型水槽からアザラシがこんにちは～
こちらの水槽、上から見るとこんな感じです
更に奥へ進むと…な～んと魚に触れることができちゃうエリアに到着
み～んな触っちゃってます。私もイヌザメに触ってきましたよ～
感想は!?ヌルヌルしてました
だって魚だし、当たり前ですよね。
皆さんも新しい海遊館に行かれてみてはいかがでしょうか。小さなお子様には楽しんでいただけると思いますよ
岡芹でした
夏に向けて
いつもスイーツのことばかりで
大変恐縮なんですが・・・
私のイチオシのマンゴーデザートは
天稟豊 （てんぴんほう）のマンゴーデザート♪
大阪大丸百貨店16Fうまいものプラザにあります。
濃厚でとても美味しいですよ♪
ついでに・・・
赤紫蘇酢で召し上がる
小龍包もおすすめです♪
迫田